Macchina caffè professionale Vibiemme Replica 2B Elettronica, 2 gruppi

Replica 2B, "2 molto" controllo nelle vostre mani.
Replica 2B è il modello più evoluto e performante della linea 1961. Uno strumento preciso e affidabile che offre al barista un controllo ottimale della temperatura senza dover rinunciare al fascino senza tempo del gruppo E61.
Replica incarna la storia stessa di VBM. Una macchina da caffè che, sia per tecnologia che per stile, ha un legame diretto con l’epico passato della affetteria italiana a cui tutta la linea VBM 1961 si ispira.
Le macchine Replica rappresentano lo strumento ideale per tutti quei baristi che predilogono il fascino della meccanica alla freddezza dell’elettronica moderna.

Acciaio all'esterno, un cuore caldo all'interno
Il design di Replica è in continua evoluzione fin dal primo modello realizzato nel 1983. Nel progettare Replica non ci siamo mai risparmiati sull’utilizzo dei materiali che sono l’elemento stesso che caratterizza il design di questa macchina per espresso. Tutte le Replica sono costruite con acciai di altissima qualità, lavorati e assemblati in modo perfetto per creare forme eleganti e moderne, ma con un design delicatamente vintage che esprime oggi tutto il fascino di un recente passato.

L'utilizzo dell’acciaio è un elemento distintivo di tutte le VBM 1961, e, per le Replica in particolare, l’acciaio è tutto.
Gli elementi estetici sono costruiti interamente in acciaio a specchio, un involucro robusto e brillante che avvolge le macchine su tutti i lati.

Anche Replica 2B, come Replica HX, monta, ancora oggi, il gruppo E61, sia per le sue uniche caratteristiche tecniche, sia per garantire al barista quell’interazione semplice e diretta che solo questo gruppo può offrire.
I componenti funzionali: rubinetti vapore, rubinetto della lancia dell’acqua, bacinelle, griglie, poggiatazze e dispositivo di accensione, sono tutti progettati per non farti mai perdere quel feeling che solo i prodotti di una volta potevano regalare.
La Replica 2B elettronica concilia il fascino meccanico dei robusti rubinetti vapore e dei gruppi E61 perfettamente a vista con una pulsantiera che si integra totalmente con le linee di Replica, lasciando il giusto spazio ai gruppi e ottimizzandone le prestazioni: un perfetto esempio di meccanica che diventa design grazie alla qualità della progettazione.

Gruppo VBM E61, un'icona senza tempo
Il Gruppo erogatore per caffè espresso per definizione. Un’icona intramontabile che ha segnato in modo indelebile la storia della caffetteria italiana, e non solo, dell’ultimo mezzo secolo. Un piccolo gioiello della meccanica italiana degli anni sessanta ancora oggi installato con successo su moltissime macchine professionali, con un’estetica così seducente, da essere mantenuto orgogliosamente a vista su tutte le 1961, per non perdere nulla di quel fascino senza tempo che nessuno è riuscito a eguagliare.

Multi caldaia siastema, controllo della temperatura dell'acqua.
Il sistema Multiboiler di VBM, disponibile su Replica 2B, è lo sviluppo naturale del sistema HX associato al gruppo E61.
Ogni gruppo erogatore è direttamente collegato a un piccolo boiler da 0,5 l. l’acqua viene immessa al suo interno dopo essere stata riscaldata durante il passaggio all’interno dello scambiatore di calore che attraversa il boiler principale.