Macchina caffè professionale Vibiemme Replica HX Manuale, 4 gruppi

Replica HX, trent'anni e non sentirli
La storia e la tradizione di VBM è tutta concentrata nella Replica HX a scambiatore di calore che da trent’anni non smette di emozionare i baristi amanti dell’epico gruppo E61. Replica incarna la storia stessa di VBM. Una macchina da caffè che, sia per tecnologia che stile, ha un legame diretto con l’epico passato della caffetteria italiana a cui tutta la linea VBM 1961 si ispira.
Le macchine Replica rappresentano lo strumento ideale per tutti quei baristi che predilogono il fascino della meccanica alla freddezza dell’elettronica moderna.

Acciaio all'esterno, un cuore caldo all'interno
Il design di Replica è in continua evoluzione fin dal primo modello realizzato nel 1983. Nel progettare Replica non ci siamo mai risparmiati sull’utilizzo dei materiali che sono l’elemento stesso che caratterizza il design di questa macchina per espresso. Tutte le Replica sono costruite con acciai di altissima qualità, lavorati e assemblati in modo perfetto per creare forme eleganti e moderne ma con un design delicatamente vintage che esprime oggi tutto il fascino di un recente passato.

Gruppo VBM E61, un'icona senza tempo
Il Gruppo erogatore per caffè espresso per definizione. Un’icona intramontabile che ha segnato in modo indelebile la storia della caffetteria italiana, e non solo, dell’ultimo mezzo secolo. Un piccolo gioiello della meccanica italiana degli anni sessanta ancora oggi installato con successo su moltissime macchine professionali, con un’estetica così seducente, da essere mantenuto orgogliosamente a vista su tutte le 1961, per non perdere nulla di quel fascino senza tempo che nessuno è riuscito a eguagliare.

Tecnologia HX, Heater eXchanger sistema di erogazioni
La tecnologia HX (Heater eXchanger) è la più efficiente tra i sistemi di erogazioni tradizionali, garantisce un ottimo mantenimento del gruppo in temperatura e, in combinazione con il gruppo E61, offre una pre-infusione meccanica eccellente, il primo requisito per un’estrazione di qualità.

Dopo trent’anni le Replica montano, ancora oggi, il gruppo E61, sia per le sue uniche caratteristiche tecniche, sia per garantire al barista quell’interazione semplice e diretta che solo questo gruppo, specialmente nella versione manuale, può offrire.

Anche i componenti funzionali: rubinetti vapore, rubinetto della lancia dell’acqua, bacinelle, griglie, poggiatazze e dispositivo di accensione, sono tutti progettati per non farti mai perdere quel feeling che solo i prodotti di una volta potevano regalare.

La versione più affascinante di Replica HX è senza dubbio quella manuale, la versione che più valorizza i gruppi E61 nel loro assoluto splendore, perfettamente a vista insieme ai robusti rubinetti del vapore, un perfetto esempio di meccanica che diventa design grazie alla qualità della progettazione.

La versione elettronica ottimizza le prestazioni inserendo una pulsantiera che lascia il giusto spazio ai gruppi e si integra totalmente con le linee di Replica.