Espressor profesional Rancilio CLASSE 9 RE, 3 grupuri

BALANTA PERFECTĂ ÎNTRE DESIGN ȘI TEHNOLOGIE
Clasa 9 este căsnicia perfectă - un produs creat utilizând tehnologia inovatoare Rancilio LAB, combinată cu căutarea unui design elegant, care redefinesc formle tradiționale. Versiunea cea mai evoluată este echipată cu tehnologia revoluționară Xcelsius, care oferă o gestionare dinamică a temperaturii apei în decursul celor 25/30 secunde de preparare, pentru a spori proprietățile organoleptice ale fiecărui blend sau single origin. Classe 9 USB, cu afișajul alfanumeric garantează o gestionare precisă și rapidă a setărilor principale ale mașinii. Ergonomia sa este, de asemenea, evidențiată prin tastatura inovatoare Soft Touch, având taste cu reacție rapidă și umini funcționale în trei culori, care prezintă diferitele operațiuni în desfășurare. Este disponibilă și o versiune mai simplă, Clasa 9 S semi-automată, care garantează performanțe superioare și espresso de înaltă calitate.
Versiunea cu grupuri mecanice operate prin pârghii speciale, Classe 9 RE este inspirată de mașinile anterioare, acordând un nou omagiu relației barista / mașină, accentuând un sentiment retro. Classe 9 RE evocă ritualul armonios al cafelei realizate cu pasiune de barista. Gama este completată de versiunea TALL, ceea ce face posibilă utilizarea de pahare înalte, pentru băuturi care satisfac gusturile internaționale.

PROFILAREA TEMPERATURII XCELSIUS
Versiunea cea mai evoluată a Classei 9 este echipată cu tehnologia revoluționară Xcelsius, care oferă o gestionare dinamică a temperaturii apei în timpul celor 25/30 secunde de preparare a cafelei, pentru a îmbunătăți proprietățile organoleptice ale fiecărui amestec sau single origin. Prin creșterea sau scăderea temperaturii cu până la 5°C (9°F), se pot obține variații ale caracteristicilor specifice ale espresso-ului preparat, îmbunătățind astfel în mod semnificativ calitatea din ceașcă.

SOLUTII PENTRU APĂ ȘI ABURI
C-Lever (un patent Rancilio - montat ca standard pentru versiunile USB și USB Xcelsius) este un buton special de control al aburului cu funcții openstay (deschide și rămâi activ) și funcții open-close (reglarea manuală a intensității livrării).
iSteam (un patent Rancilio - opțional pentru USB și USB Xcelsius) este o baghetă de abur complet automată. Are două taste de selecție: programul "Cappuccino" care încălzește și spumează laptele și programul "Latte", care doar îl încălzește.
You Steam (standard pentru versiunea S) este o baghetă manuală de aburi cu funcție de încălzire și funcție de încălzire și spumare simultană. Touch Cool (opțional pentru toate versiunile) este o baghrtă de abur izolată termic, care face posibilă evitarea riscului de contact accidental, datorată temperaturilor ridicate de funcționare.
4 Tea este un sistem patentat de gestionare a apei calde, care oferă două setări diferite de temperatură și doze programabile.

CURĂȚARE
Funcția Easy Clean este un sistem inteligent complet automatizat pentru curățarea grupurilor de preparare, reducând astfel timpul petrecut cu această sarcină și menținând un preparat de calitate superioară. LED-ul de pe tastatură ghidează utilizatorul la efectuarea operațiunilor de de rutină pentru întreținere.

ELEGANȚA ȘI ERGONOMICA
Panoul de control superior este realizat dintr-un polimer rezistent la zgârieturi care controlează panoul tactil, permițând utilizatorului să aleagă cu ușurință opțiunea drită. Luminile funcționale RGB de pe capacele grupurilor oferă informații vizuale rapide și ușor de înțeles. zona largă de lucru Classe 9 este practică, flancată de bare de protecție polimerice rezistente. Este și mai ușor de utilizat datorită LED-urilor albe care luminează până la perfecțiune. Panourile din oțel ale Classei 9 sunt străbătute o raza de lumină, care liminează de-a lungul marginii frontale.

CONECTARE
Sistemul de telemetrie de la distanță monitorizează rapid și cu precizie întreaga rețea de mașini instalate în locații diferite. Scopul este de a oferi o imagine completă a consumului orar de cafea, apă caldă și abur, dacă este necesar, modificând parametrii de funcționare ai fiecărei mașini fără intervenția la fața locului, pentru a facilita rezolvarea rapidă a problemelor.

ATITUDINE VERDE
Inima unei mașini de cafea este boilerul, iar boilerul Classe 9 este dotat cu o izolatie care permite economisirea energiei de până la 20% în modul stand-by. Sistemul ABM.07 (Advanced Boiler Management) garantează o stabilitate termică ridicată atunci când cafeaua este preparată, în timp ce se utilizează apă și abur. În plus, grupurile independente, datorită sistemului Xcelsius, realizează economii semnificative de energie.

INTERFAȚA CU UTILIZATORUL
- comenzi de 24 V de joasă tensiune
- LED-uri pentru zona de lucru
- Lumini estetice laterale

ECONOMIE DE ENERGIE
- Boiler izolat

SISTEM HIDRAULIC
- Hidro Hub
- Schimbătoare de căldură independente
- Pompă volumetrică încorporată
- Manometru pentru controlul presiunii la pompă
- Manometru pentru controlul presiunii în boiler
- Controlul presiunii cu pressostat
- Control electronic al nivelului apei

SPECIFICAȚII STANDARD
- 1 portafiltru pentru două cesti, pentru fiecare grup
- 1 postafiltru pentru o ceasca
- 2 baghete de aburi cool-touch, cu valve C-Lever
- 1 baghetă pentru apă fierbinte
- încălzitor de cești electric
- grilelaj din cauciuc pentru tava de încălzire a ceștilor
- discuri de curățare
- picioare reglabile

Dotări standard

(Rancilio Patent) Noua supapă de abur dotat cu mâner special de control are un design ergonomic, este completată de funcţiile open-stay şi open-close. Supapa are o cursă extrem de scurtă, ea fiind acţionată prin rotirea numai cu 25 de grade. Prin rotirea în sus se deschide şi rămâne în poziţie deschisă, prin rotirea în jos se închide automat când este eliberat. Viteză, precizie şi ergonomie: confort maxin în utilizarea de zi cu zi.

Gestionarea inteligentă a butonului de preparare a băuturilor oferă o funcție de curățare complet automată a grupurilor. Această funcție asigură o calitate excepțională a berii și reduce timpul de curățare zilnic.

Laboratorul de cercetare și dezvoltare Rancilio LAB a proiectat HYDRO HUB, un sistem ergonomic inovator pentru gestionarea totală și integrată ale circuitelor hidraulice ale mașinilor de cafea. Este o soluție inovatoare în domeniul produselor profesionale destinate espresso.

Întreaga zonă de lucru este iluminată de o serie de LED-uri cu lumină albă redusă.

Maşinile Rancilio cu boiler încălzit pe gaz pot fi folosite într-o varietate de locuri, în mod special acolo unde nu există alimentare cu curent. Folosit pe cu maşinile cu pârghie, face ca acestea să functioneze în totalitate fără curet electric.

Portafiltrul este echipat cu un mâner ergonomic nou.Forma a fost studiată pentru a garanta o mișcare corectă a încheieturii barmanului, pentru un confort maxim de utilizare.

Pentru a facilita curățenia și întreținerea, Rancilio a echipat toate produsele sale cu o suprafață de lucru revoluționară: grilele de sprijin vin într-un polimer rezistent la zgârieturi și pot fi îndepărtate pentru a ușura spălarea într-o mașină de spălat vase. Datorită sistemului eficient de colectare a lichidelor, sistemul Grid păstrează suprafața de lucru curată și protejează ceștile împotriva semnelor inestetice lăsate de picături de cafea.

Încălzitorul electric de ceşti permite menţinerea ceştilor la temperatură optimă, un factor esenţial în prepararea cafelei espresso de calitate.

Dotări la cerere

(Rancilio Patent) Sistemul manual de abur are două funcţii: încălzire şi spumare lapte. Design-ul său ergonomic şi utilizarea uşoară, garantează prepararea unei creme de lapte perfecte, la cea mai înaltă calitate, pentru cappuccino în diverse variante de preparare. Acest steamer are 2 moduri de preparare: primul este de de incal, cel de-al doilea de încălzire şi spumare simultană.

Noua baghetă de aburi este izolată termic pentru a elimina riscul de încălzire şi are un design modern robust, adaptat stilului oricărui produs din gamă. În plus, igiena maximă și cea mai mare ușurință în manipulare sunt celelalte caracteristici principale ale baghetei de lapte Cool Touch.

Toate maşinile de cafea Rancilio au fost proiectate pentru a fi folosite cu un kit de adaptare pentru caspule sau pod-uri (opţional), în funcţie de ce sistem de cialde sau capsule se doreşte a se folosi. Kit-ul este vândut separat, ca piesă de schimb. Aceste sisteme ajută să pregătiţi cafeaua espresso perfectă de fiecare dată şi oferă versatilitate. Ele vă permit să alegeţi dintr-o varietate de amestecuri, astfel încât să puteţi savura întotdeauna aromele originale şi arome de cafea proaspăt măcinată.